Şile’de Fırın ve Pastanelere Sıkı Zabıta Denetimi

Şile Belediyesi zabıta ekipleri, ilçe genelindeki ekmek ve unlu mamul üretim ile satış noktalarına yönelik denetim faaliyetlerini artırdı. Gerçekleştirilen rutin ve ani kontroller kapsamında, bölgede hizmet veren fırın ile pastaneler titizlikle incelendi. Denetimler sırasında zabıta ekipleri, tezgahlarda yer alan mamullerin gramajlarını tek

tek tartarak standartlara uygun olup olmadığını kontrol etti. Ürünlerin raf ömürleri ve son kullanma tarihleri de titizlikle gözden geçirildi. Ekiplerin incelemelerinde, üretim ve satış alanlarının genel hijyen koşulları da detaylı bir şekilde ele alındı. İşletmelerin temizlik kurallarına uyup uymadığı, gıda güvenliği mevzuatı