Fuar alanındaki etkinlik salonunda gerçekleşen “Aşk ile Fethedilen Şehir: Sultanbeyli” başlıklı söyleşide Mazak, ilçenin tarihi gelişimini, tüm evrelerini ve tarihi kaynaklarını dinleyicilere aktardı. Sultanbeyli’nin geçmişten günümüze uzanan kültürel mirasına ve stratejik önemine değinen Mehmet Mazak, katılımcıların sorularını yanıtladı.

Söyleşinin ardından okurları için kitaplarını imzalayan Mazak, edebiyat ve şehir tarihi meraklılarıyla hatıra fotoğrafı çektirdi.

1971 yılında Mersin’in Erdemli ilçesinde doğan Mehmet Mazak, ilk, orta ve lise eğitimini Erdemli’de tamamladı. 1995 yılında Marmara Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesinden mezun olan Mazak, 1998’de Marmara Üniversitesi Türkiyat Araştırmaları Enstitüsü Yeniçağ Bölümünde “İstanbul’da Kayıkçı Esnafı ve 1802 Tarihli Kayıkçı Esnafı Sayım Defteri” başlıklı teziyle yüksek lisansını tamamladı. İlk kitabı “Eski İstanbul’da Deniz Ulaşımı” 1998 yılında yayımlandı.

Ulusal ve uluslararası çok sayıda festival, sempozyum ve kültür organizasyonunun başkanlığını ve yürütme kurulu üyeliğini üstlenen yazar; kültür iletişimi, kültürel kimlik, marka oluşturma ve şehir tarihi konularında projeler yürüttü. Şehir ve Kültür, Mahalle Mektebi, Sebîlürreşâd, Star Açık Görüş ve Yeni Şafak’ın da aralarında bulunduğu çeşitli yayın organlarında yazıları yer aldı.

Mazak, 2020 yılında “Şehir Kokusu” adlı eseriyle Türkiye Yazarlar Birliği tarafından gezi dalında “Yılın Yazarı ve Kitabı” ödülüne layık görüldü. Çalışmalarını halen şehir kültürü ve tarihi alanında sürdürmektedir.