Nöbetçi Eczaneler
Malzemeler
3 adet domates 2 adet salatalik 1 adet kirmizi biber 1 su bardagi dovulmus ceviz ici Yarim demet maydanoz 3 yemek kasigi zeytinyagi 2 yemek kasigi nar eksisi 1 cay kasigi tuz
Yapılışı
Domatesleri, salataliklari ve kirmizi biberi cok kucuk kupler halinde (tavla zari boyunda) dograyin. Maydanozu ince ince kiyin ve sebzelere ekleyin. Dovulmus ceviz icini karisima ilave edin. Ayr bir kasede zeytinyagi, nar eksisi ve tuzu cirpip salatanin uzerine gezdirin ve harmanlayin.